Es ist ein Prachtstag auf der Schwägalp SG: Imposant streckt der Säntis seine Spitze in Richtung des tiefblauen Himmels. Grüne, duftende Wiesen säumen den Berghang. Im Hintergrund bimmeln ein paar Kuh…

Liebevoll streichelt Annette Fetscherin (35) den Hals ihrer Stute Desteñida. «Ich habe mich in sie verliebt, als ich sie das erste Mal sah», erklärt sie und lächelt. «Beim Reiten», sagt die Thurgaueri…